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８月３日、無事、研究会スタートできました。参加してくださった皆さん、手伝ってくれた皆さんのおかげです。ありがとうございました。
伊勢丹スイーツ＆デリ堪能しました。私は、食べたかったバウムクーヘンを食べて、感激。
とても窮屈な思いをさせてすみません。また、コメント入れてくださいね。

次回は、１１月か１２月くらいの開催を予定しています。

試食品目は、以下の通り。たくさん、食べました！

スイーツ・デリ研究会　試食品目

（伊勢丹新宿）６月１３日に全面リニューアルを終えたばかりで、ONLY I、伊勢丹でしか買えないもの、特に海外パティシェなどの出店、話題性は、メディアでもNO.1。年間来館者が、３０００万人を超えるといわれ、駅からちょい離れ立地ながら、すごい集客力。また新宿地区の売上もダントツで、昨年度年間売上は、2,569億。

デリ・パーティフード
● クライネ．ファイエルン
　　帆立と海老のズッキーニ包み（￥600）
　　鰻と黒米のブレッセ（￥300）
　　テリーヌカンパーニュ（￥350）
　　マンゴのミルフィーユ（￥450）
　　魚のゼリー（￥300）
　　子牛とハーブパイ（￥500）
　　バジルのクレープ　スモークサーモン仕立て（￥420）
　　鯵のエスカベッシュ（￥300）
　　仔羊の燻製（￥350）
　　カプレーゼのタパス（￥250）
　　ラタトゥイユ（￥350）
　　帆立と海老のラザート（￥400）

● ガリバリディ
　　ポロネギとポテトのオムレツ（￥460）
　　ほうれん草のオムレツ（￥460）
　　ポテトのニョッキ　トマトとバジリコ（￥380／100ｇ）

● タステッツ
　　キューブサラダ「レンティス豆」（￥320）
　　きのこのエスカベチェ（￥420）
　　白い野菜のゼリーよせ（￥320）
　　ピンチョス「シーフード」（￥200）
　　ピンチョス「トルティージャ」（￥200）

● BE ORGANIC
　　シーザーズサラダ　（￥650）
　　ローストビーフサラダ　（￥1500）
　　グリルチキン＆ポテト　（￥1200）

● アンデルセン・グリーンブレッド
　　有機パン　オ　レザン（￥1000）
　　有機パン　オ　ルヴァン（￥1000）

スイーツ
●アンリ・ルル
塩バターキャラメルＣ・Ｂ・Ｓ　(￥1500　10ヶ)
　　生菓子　ル・イゾンパッション（￥630）
　　　　　　　　フロマージュ　ショコラ　ブラン（￥735）
　　　　　　　　シシリエンヌ（￥735）

● セバスチャン・ブイエ
　　マカリヨン【12個入り】 （￥3600）
　　プチ　ローズライチフランボワーズ（￥400）
　　ギモーブ　フランボワーズ（￥8４0）
　　ギモーブ　パッション（￥8４0）
　
●ラビーン バウムクーヘン【400ｇ】（￥3990） 確かに美味しかった！

● ピエトロ・ロマネンゴ　フルッタ・カンディーダ フルーツのコンフィズリー　（￥630／個）

●ピエール　エルメ　　　　ミス　グラグラ　（各￥600／個）　流行のグラス！
　
●イル・カランドリーノ　ドルチェ　　グリッシーニ（￥480／個）　カレーとチョコの出会い