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2008年04月 アーカイブ

2008年04月26日

第4回研究会のお知らせ おいしいパンとイタリア報告

第4回研究会 (満員となりましたので、申込みを締め切らせていただきます)
粉もバターも何もかも値上がり、どころか、品薄状態のものもあり。パン屋さんもご苦労されていることと思いますが、次回は、6月27日(金)午後6時半から、おいしいパンを集めて、研究会を開きます。道畑は、6月中旬イタリアへ行ってきます。その報告もできればと思っています。
 開催要項:2008年6月27日(金)午後6時半〜 定員:10名程度
 場所 Foodbiz-net.com麴町事務所
会費:5000円    
研究会は業務関係の方限定です。また、1社2名までの参加とさせていただきます。

関係ないですが、久しぶりに上野桜木のイナムラ・ショウゾウへ行ってみました。グラスが欲しくて、あんずといちごのグラスデザートを。有名なモンブランもいいのですが、私のおススメは、この苺のロールケーキ。下町らしい、素直な味が好きです。

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