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2016年07月 アーカイブ

2016年07月15日

桃ビールで季節外れのお雛様!

 梅雨明けが待ち遠しいですね。ジメジメよりもカーッと暑い方がいいですね。そしてビールです。

さて、桃からビールを制作中。まだ試作段階ですが、山梨の桃のを使ったビールを楽しむ会です。ほかに山梨のワインも登場。

世界初!移動販売のWISH FRESH SALAD CARよりサラダも届きます。お楽しみに!

 季節外れの桃の節句! 「桃ビールを飲む会」
 日時:2016年7月29日(金)18時半より
 場所:麹町 Foodbiz-net.com スタジオ 麹町駅出口1番、半蔵門駅出口2番より徒歩2分

お楽しみに! 申し込みは、michi●foodbiz-net.comまで   ●の部分を@に替えて送信ください。


<<写真は、すもも。青山ファーマーズマーケットで山梨の農家のものです。>>

2016年07月30日

季節外れの桃の節句 

 最近は夏のおせちや夏の恵方巻なるものがあるそうです。売れないからと、まさに苦肉の策ですね。ほんま、日本の食文化を創造するのも、ぶっ壊すのも、流通業界のおっさんの発想です。

 さて、そんならばと、桃のおいしい季節に、桃を味わう尽くす会を開催しました。桃ビールに始まり、桃は入ってなかったけど、世界初WISH FRESH SALAD CARからのトッピング全部のせサラダ、天才ミッチーの桃スペアリブ、そして白金スイーツさんからまるごと桃のブリュレです。
 今日も楽しく、美味しく夜は更けていきました。皆さま、ありがとうございました。

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<<徳島からの蓮根をピクルス風味に>>

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